Cholesterol

近三分之一的美国成年人有高胆固醇. 胆固醇是一种蜡状脂肪状物质,存在于你身体的所有细胞中. 你的身体利用胆固醇来制造激素、维生素D和一些帮助你消化食物的物质. 你的身体能够自然地制造它正常运转所需的所有胆固醇. 胆固醇也存在于动物性食物中,如蛋黄、肉类和奶酪.

如果你有太多的胆固醇,它会与其他物质结合在你的血液中形成斑块. 这些斑块会在动脉壁上堆积起来, which is call atherosclerosis, 导致冠状动脉疾病. 

向健康护理专家咨询如何控制胆固醇水平,降低患病风险. 

并不是所有的胆固醇都是一样的

There are different types:

  • 高密度脂蛋白(HDL)——它被认为是“有益的”胆固醇. 它把胆固醇从身体的其他部位带回肝脏. 你的肝脏能够将胆固醇从你的身体中清除出去.
  • 低密度脂蛋白(LDL)——这是一种“坏”胆固醇. 高水平的低密度脂蛋白会导致动脉斑块的形成.
  • 非常低密度脂蛋白(VLDL)——这也是一种“坏”胆固醇. 它也会导致动脉中血小板的形成. VLDL携带甘油三酯,而LDL携带胆固醇. 
  • Sign & Symptoms
  • Cholesterol Test Recommendations
  • Causes
  • 由高胆固醇引起的疾病

通常没有明显的迹象或症状表明你有高胆固醇. 有验血来检测你的胆固醇水平. 何时以及多久做一次检查取决于你的年龄、风险因素和家族史. 

General  recommendations are:

对于19岁及以下的人群:

  • 第一个测试应该在9-11之间
  • 孩子们应该每5年再检查一次
  • 有些孩子可能在2岁时就开始进行这项测试, 如果有高血胆固醇家族史, heart attack, or stroke

For people age 20 or older:

  • 年轻人应该每5年进行一次测试
  • 45-65岁的男性和55-65岁的女性应该每1-2年做一次手术
高胆固醇的首要原因是不健康的生活方式.  This includes:
  • 不健康的饮食习惯——吃大量肉类中的有害脂肪(饱和脂肪和反式脂肪), dairy, chocolate, baked goods, and deep-fried and processed foods. 
  • 缺乏体育活动——久坐不动的生活方式,久坐不动,很少锻炼. 这会降低你的高密度脂蛋白(有益胆固醇).
  • 吸烟会降低高密度脂蛋白,尤其是女性. Smoking can also raise your LDL.
  • 基因——可能会导致一个人有高胆固醇的可能性. VLDL水平存在于一种被称为家族性高胆固醇血症的遗传健康状况中. 
超重或肥胖也会导致血液中的低密度脂蛋白水平升高. 胆固醇水平异常会导致健康问题,包括:
  • Diabetes
  • Liver or Kidney Disease
  • Polycystic Ovary Syndrome
  • 怀孕和其他增加女性荷尔蒙水平的情况
  • Underactive Thyroid gland
  • 增加低密度脂蛋白胆固醇和降低高密度脂蛋白胆固醇的药物(黄体酮, anabolic steroids, and corticosteroids

如果你的动脉中有大量的斑块沉积, 斑块的某一区域可能会破裂,并在斑块表面形成血块. 如果血栓变得足够大,它可以大部分或完全阻断冠状动脉的血液流动. 这会导致胸痛和心脏病发作.

斑块也可以在你身体的其他动脉中积聚, 包括那些将富含氧气的血液输送到大脑的血液. 这可能会导致颈动脉疾病等健康问题, stroke, and peripheral arterial disease. 

How Can I Lower My Cholesterol?

你可以通过有益心脏健康的生活方式来降低胆固醇. 这包括心脏健康的饮食计划、体重管理和定期锻炼. 

如果你的改变没有降低你的胆固醇,你可能需要和你的医生谈谈药物. 降胆固醇的药物有好几种. 如果你吃药来降低胆固醇, 你还是应该继续改变生活方式. 

哈佛健康的一份报告指出了11种降低胆固醇的食物. These include:

  1. Oats
  2. Barley and other whole grains
  3. Beans
  4. Eggplant and okra
  5. Nuts
  6. Vegetable oils
  7. 苹果,葡萄,草莓,柑橘类水果
  8. 富含甾醇和甾醇的食物(能吸收胆固醇的植物胶)
  9. Soy
  10. 多脂鱼类(鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、鲑鱼、鳟鱼)
  11. Fiber supplements
避免这些食物可以降低胆固醇水平.
  • 饱和脂肪(红肉、全脂乳制品、鸡蛋)
  • Trans fats (Banned in the US)
  • Refined sugars

Sources: MedlinePlus.gov and Harvard Medical School 

Resources

链接到本页讨论主题的各种资源. 

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